工具/材料:羊排2斤，小蔥適量，姜片適量，鹽4湯匙，孜然粉2湯匙，辣椒粉1湯匙，白芝麻1湯匙，香油2湯匙，蜂蜜2湯匙。
1.羊排洗凈備用。小蔥切段，姜切片備用。
2.準備MP10深烹盤，放入洗凈的羊排、蔥段、姜片、鹽。
3.將清水倒入淹過的羊排中，小火燜40-50分鐘左右(浮沫可中途去除)。
4.將煮熟的羊排用清水洗凈，晾涼。
5.放入預熱好的烤箱，220度烤20分鐘。
6.取壹個小碗，倒入鹽、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、香油、蜂蜜拌勻備用。
7.把烤了20分鐘的羊排從烤箱裏拿出來，兩面刷上準備好的調料。
8.再次放入烤箱，180度烤10分鐘。烤好後取出。