草莓醬
材料
草莓500克，紅糖150克，檸檬汁30毫升。
工作方法
1.將草莓洗凈，切成兩半。將糖和檸檬汁倒入草莓中，攪拌均勻。腌制4小時以上。
2.將所有材料倒入鍋中，煮至汁液粘稠。
芒果醬
材料
芒果1000g
水200克
配件:
麥芽糖150克
50克糖
工作方法
1。芒果肉取出，用攪拌機攪拌成糊狀；
2。加水攪拌均勻，加入糖，小火燉半小時。攪拌時註意不要粘鍋；
3。加入麥芽糖，繼續小火煮；
4。煮到濃稠。
技巧
其實多加點麥芽糖更好，我更喜歡濃稠的味道。這壹季的芒果結局，就讓芒果醬給壹個完美的結局吧。