食用醫用工業酒精的成分是1嗎？

不壹樣，醫用酒精是由澱粉植物經糖化發酵蒸餾制成，相當於釀酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數比酒多，酒精含量高，成品產量高。酒精以外的醚類、醛類成分比酒多，不能喝，但可以和人體接觸醫用。

食用酒精是以谷物、馬鈴薯、糖蜜或其他食用作物為主要原料，經發酵、蒸餾精制而成的含水酒精，用於食品工業。

工業酒精是工業上使用的酒精，又稱變性酒精和工業白酒。工業酒精的純度壹般在95%以上。主要有合成和釀造兩種生產方式(玉米或木薯)，其中含有壹定量的甲醇、醛類、有機酸等雜質，大大增加了其毒性。工業酒精不能用於人體消毒，因為甲醇會引起中毒，用於皮膚消毒時會有壹部分被皮膚吸收，導致失明甚至死亡。