雞爪適量，黃酒或料酒適量
姜，兩塊鹽和味精。
白燒雞爪的做法
白烤雞爪插圖1
步驟1
把雞爪上的腳趾甲剪掉。
白烤雞爪插圖II
第二步
沖洗幹凈，在水中浸泡十分鐘。
白烤雞爪插圖3
第三步
鍋裏放適量水，雞爪。
白烤雞爪插圖4
第四步
水燒開後，將雞爪撈出，用清水沖洗幹凈。
白烤雞爪插圖5
第五步
鍋裏放適量的水。
白烤雞爪插圖6
第六步
加入雞爪、胡椒粉、姜片、鹽、適量黃酒，可以去腥。
白烤雞爪插圖7
第七步
中火煮沸轉小火20分鐘，味道鹹淡，加入適量味精。準備出鍋了嗎