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雙手擠水餃手法是怎樣的?

1、只在背面有個對褶的擠餃,也是我最喜歡的擠餃模樣,最早跟老爸學的擠餃就是這種包法,同時用左右手的食指向中間各推壹個褶,順勢壹擠。

2、前後兩面各壹個褶的擠餃,先在中間捏壹下,右手拇指向中間推壹個褶,左手食指向中間推壹個褶,順勢壹擠,這樣包要比第壹種包法快壹些。

3、大肚擠餃,先將邊緣捏住,再放入雙手的虎口處壹擠,這樣包雖然速度慢壹些,但對初學者來說是最容易上手的壹種包法。

4、關健步驟來啦!往裏擠出大肚肚!仔細看清楚是哪個位置擠的!大家都是卡在這兒的!就是倆大拇指根部的延伸部位!