菠菜
核桃仁
杏仁
腰果
蝦米
火腿
胡蘿蔔
冬筍
香蕈
油
鹽
味極鮮醬油
麻油
八寶菠菜怎麽做？
菠菜洗凈，切段，放入加鹽的開水中焯壹下，擠幹水分，放入容器中。
胡蘿蔔絲、香菇絲、冬筍絲放入沸水中煮熟，撈出瀝幹水放入盛菠菜的容器中。
腰果、杏仁和核桃從放熱油中取出並碾碎。
燒熱油放入洋蔥，煸炒火腿絲和幹海苔，鏟出來放在菠菜上。加鹽，味道鮮美，香油拌勻，撒上肉末。
技巧
幹果不限於以上幾種。家裏有什麽就放什麽。多多益善，不壹定是八寶，也可以是九寶樂隊十寶！只要妳喜歡！