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仙人掌粉可以做腐乳嗎?

是的,妳可以。

制作方法與其他蘑菇粉相同,但考慮到仙人掌粉的水溶性,制作過程中需要充分攪拌均勻。仙人掌果粉具有消腫生肌、祛濕退熱、行氣活血等功效。孕婦不允許吃仙人掌果粉。仙人掌果粉對水腫、瘡腫、熱毒過盛、氣滯血瘀有治療作用。

仙人掌是仙人掌的果實,其果肉富含微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖、黃酮和果膠。仙人掌植物原產於南北美洲、亞熱帶大陸和附近的壹些島嶼,其中壹些生長在森林中。多肉植物的大多數種類原產於南非,只有少數分布在其他大陸的熱帶和亞熱帶地區。(多見於中國大陸、雲南、廣西和海南)。