第1步:先把鍋裏的水燒開，然後往鍋裏加入少許食用鹽，用勺子攪拌。鹽完全融化後，我們提前包好餃子，放入鍋中煮。
第二步，餃子，煮好後先用大火把水燒開，再用小火煮，鍋中加入少許食用油。這樣餃子煮的時候不容易靠近鍋沿，也不會造成餃子粘鍋。
第三步:餃子快熟的時候，我們在鍋裏加壹點香油，這樣煮出來的餃子味道會更香，香味會更濃郁。
煮餃子時，鹽的加入可以增加餃子皮的硬度，這樣煮餃子時，餃子就不會破皮。另外，餃子煮好後要用勺子的背面輕輕翻動餃子，這樣也能保證餃子不會粘鍋。