輔料:綠豆適量、赤小豆適量、蕓豆適量、蕓豆適量、蜜棗8個;
調料:冰糖20克。
做法:
1.將豆類和米類分開,清洗幹凈;
2.在豆類中加入清水,有時間可以浸泡壹夜,沒有時間可以浸泡4個小時;
3.繼續在米類中加入清水,有時間可以浸泡半天,沒有時間可以浸泡2小時;
4.將豆類放入鍋中,煮20分鐘左右,再倒入浸泡好的米類,熬煮45分鐘左右;
5.待粥微微濃稠時放入蜜棗,繼續熬煮片刻即可關火;
6.放入冰糖,即可食用。