1.茶蛋含有豐富的蛋白質和營養物質，可以增強人體免疫力，幫助身體抵抗疾病。
2.茶蛋中含有茶葉，茶葉中的茶多酚可以防止血栓形成，有助於保護心血管系統的健康。
3.茶蛋富含蛋白質和脂肪，能提供能量，使人保持活力。
4.茶葉蛋攜帶方便，是壹種方便的營養補充，適合外出時食用。
缺點:
1.茶葉蛋富含蛋白質和脂肪。過量食用容易導致脂肪攝入過多，增加肥胖和心血管疾病的風險。
2.茶蛋含鈉和膽固醇較高，不能過量食用，尤其是高血壓、高血脂等疾病患者。
3.調味料和化學添加劑，如洋蔥和生姜，可能會增加雞蛋中的汙染物。
4.沒有經過高溫煮熟的茶蛋，可能被細菌、寄生蟲等微生物汙染，不適合食用。