買了壹箱新疆阿克蘇冰糖心蘋果，賣家賭咒發誓說絕對是真的，可吃了後發現並不是每個都有”糖心“。

不可信。雖然我不是專家，可我是土生土長的阿克蘇人哦。糖心蘋果中心部分的果肉含糖量高，顏色呈冰糖色，與外圍白色的果肉有明顯的分界線，最外層還有果皮包裹，就算溫度高了，糖份也難以揮發掉。倒是如果貯藏溫度偏高或貯存時間過長（我家壹般只能貯存到三四月份），糖心部分會發黑，我個人認為那是變質了。有些蘋果會因為光照時間不足或其他原因，糖心會很小甚至沒有糖心。阿克蘇糖心蘋果表皮呈鮮艷的黃紅色，最好的是那種看似有紅色與黃色相間條紋的，吃起來質地較硬。