根據查詢豆果美食得知，日本白色戀人餅幹是北海道劄幌市的石屋制果株式會社出產的壹種巧克力夾心薄餅。其配方含有：原味香草餅，黃油，糖粉，蛋白，杏仁粉（扁桃仁粉），低筋面粉，香草精，白巧克力香草夾心，白巧克力，奶粉，黃油，香草精。此餅幹是否會導致過敏得看個人情況，如果身體此餅幹的配料有過敏反應則會導致過敏，沒有則不會。
白色戀人（しろいこいびと），它由兩片薄餅（法語：langue de chat）中間夾白色巧克力的「白い戀人ホワイト」，和夾著牛奶巧克力的「白い戀人ミルク」兩種，及後有黑巧克力口味，味道較甘，沒有白巧克力般甜。包裝是由白色和水色為基調的設計，中間配以利尻島的利尻山照片。