成分:
材料:105g面粉，5g玉米油，1雞蛋。
輔料:幹酵母1.5g。
練習:
1.材料:面粉105g，雞蛋1，玉米油5g，幹酵母1.5g。
2.將所有材料混合，揉成均勻的面團，放入碗中，發酵至面團發漲。
3.再次均勻揉搓，分成4等份。撣去模具上的灰塵，加入面團，壓好，扣出。晾5分鐘，或者醒20分鐘左右，再晾5分鐘。
4.放入鍋中小火煎至兩面都煎黃殼，然後出鍋。