開洋芹菜炒西瓜皮的家常做法怎麽做好吃

主料

芹菜

135g

西瓜皮

1塊

開洋

40g

輔料

油

適量

鹽

適量

雞精

適量

步驟

1.材料：青菜、西瓜皮、開洋

2.將開洋用溫水泡壹下，待用。

3.將芹菜摘去葉子去根洗凈。

4.放在案板上切成段，待用。

5.將西瓜皮清洗壹下。

6.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

7.燒鍋倒油燒熱，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

8.接著，合入切好的芹菜和泡好的開洋翻炒翻炒。

9.然後，加適量的鹽。

10.加適量的雞精。

11.調味炒勻，即成。

12.出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。