西蘭花蝦豆腐湯的配料
西蘭花80g蝦10件
豆腐100g姜蒜。
料酒1勺辣椒1勺。
鹽1勺
西蘭花蝦豆腐湯的制作方法
步驟1
準備好所有的材料。將西蘭花切成小花，放入放有鹽的冷水中浸泡5分鐘，然後清洗幹凈。
第二步
將蝦去蝦線，用鹽料酒腌制5分鐘。
第三步
鍋裏熱油，放入姜蒜爆香。
第四步
炒蝦仁變色，
第五步
加入壹碗水燒開，
第六步
倒入豆腐，再次煮開。
第七步
加半勺鹽？將半勺胡椒混合均勻，
第八步
最後加入西蘭花，煮20秒！
第九步
好新鮮~