準備材料:荷蘭豆100g，海虹肉幹10g，蝦皮8g，蒜3瓣，紅辣椒2個，醬油1小勺，鹽根據個人口味少許，糖少許，料酒1小勺，熟白芝麻少許。
生產步驟:
1.海虹肉幹、蝦米用水沖洗幹凈，用清水浸泡。
2.荷蘭豆有根有尖。
3、大蒜、辣椒放入絞肉機，絞碎後取出。
4、豌豆焯水，鍋中加水燒開，放入豌豆，煮開，撈出瀝幹。
5、起油鍋，放入蒜和辣椒翻炒。
6.加入軟海虹肉和蝦米翻炒。
7.加入料酒。
8、然後加入醬油翻炒均勻。
9.加入壹湯匙純凈水，小火翻炒海虹肉和蝦米。
10.當海虹肉和蝦米煮熟後，加入焯水的豌豆，根據個人口味加鹽，快速翻炒1分鐘，關火。
11，盛出裝盤，撒上熟白芝麻。