糯米卷
材料
材料:糯米粉150克,小麥澱粉40克,牛奶250毫升。
輔料:油20毫升,糖粉60克,綠豆沙適量,椰奶適量。
工作方法
1,準備好各種材料。
2.將糯米粉、小麥澱粉、糖粉、牛奶和油混合。
3、入鍋,大火蒸18約20分鐘。
4.用筷子平穩攪拌,放涼。
5.把椰子放在盤子裏。
6.戴上壹次性手套,將冷卻後的材料放在天鵝絨上,用手壓平。
7.把綠豆沙鋪在上面,從左右兩邊卷,中間卷然後切。
8.吃之前切好放冰箱,更美味。
技巧
沒有椰奶可以直接用熟面粉。