1
在面粉中加入糖、鹽和酵母粉，攪拌均勻。壹點壹點倒入蔬菜汁，攪拌均勻。揉成光滑的面團，放在壹邊發酵至兩倍大(約1小時)。
2
白蘿蔔洗凈後去皮切絲，加少許鹽拌勻擠出水分，再加入胡椒粉、少許糖、雞精、香油拌勻即成餡料。
三
發酵的面團被揉成長條，然後切成6等份。
四
取壹劑，用搟面杖搟成圓形片。
五
加入適量的餡料。
六
裹得緊緊的成了包子胚。
七
將所有小劑量放入蓋上濕布的蒸鍋中，蓋上蓋子醒發20分鐘。
八
將醒發的包子胚放在開水上，蓋上蓋子蒸15分鐘。