原料:面粉300克。
輔料:玉米油適量,泡打粉10g,熟花生適量,鹽半茶匙。
具體步驟:
1.泡打粉和面粉混合後,加入溫水攪拌成絮狀。
2、成軟面團,小火燜20分鐘。
3、煮熟的花生用搟面杖搟至紅色。它需要被打破。
4.面條煮好後,卷成大餅。
5.裹上壹層玉米油,撒上壹層鹽。
6.撒上花生,抹勻。
7.卷起來。
8.分成約2厘米寬的小劑量。
9、兩人壹組圍成壹圈。
10,搟成半厘米厚的餅。
11.拿起餅幹,刷上壹層玉米油。
12,扣在烤盤上。全部完成後,在蛋糕表面刷壹層油。
13,放入烤箱,設定170度,15分鐘。
14,烤蛋糕。