20到30分鐘。做粉絲推薦溫水。把手伸進水裏，有點熱。溫度在40-50攝氏度左右。通常溫水泡20分鐘左右，冷水泡30分鐘以上。
粉條是以紅薯、馬鈴薯為原料，經打漿沈澱加工而成的壹種傳統食品。中國各地都有自己獨特的生產技術。成品粉絲呈灰白色、黃色或黃褐色，按其形狀可分為圓形粉絲、細粉絲和寬粉絲。煮熟的粉絲口感順滑有彈性，可與豬肉、雞肉制成美味食品。