材料:大頭菜半個、番茄、植物油壹勺、鹽。
1，大頭菜洗凈備用。
2、西紅柿切塊待用。
3、西紅柿，大頭鍋，熱油烹飪。
4.菜爛了，加鹽翻炒。
擴展數據:
大頭菜的功效和作用；
1，絕育。
新鮮的大頭菜有殺菌消炎的作用。對於咽喉腫痛、外傷腫痛、胃痛牙痛，可以將大頭菜榨汁飲用或外敷患處。
2.增強身體的免疫功能。
大頭菜可以提高人體免疫力，預防感冒。
3、防癌抗癌。
保護癌癥患者的生命指數，大頭菜在抗癌蔬菜中排名第五，相當突出。