材料:
土豆200g，黃秋葵150g，蝦仁50g，玉米50g，銀魚粉適量，牡蠣粉適量，
澱粉適量，醬油適量，蠔油適量。
步驟:？
準備好所有食材；
蒸熟的土豆壓成泥，秋葵焯水切圈；
蝦仁剁碎，放入土豆泥中；
加入玉米粒；
加入銀魚粉和牡蠣粉；
將土豆泥、蝦、玉米粒、銀魚粉和牡蠣粉攪拌在壹起。在另壹個碗裏，把秋葵圈沿碗壁放好，然後把土豆泥放在秋葵中間，再用力壓，直到土豆泥和秋葵平齊，最後把秋葵土豆泥扣在盤子裏；
將水澱粉、生抽、蠔油倒入炒鍋，煮的過程中不斷攪拌至粘稠；
將開水澱粉汁澆在秋葵上；
秋葵土豆泥做好了。