香草精2滴,牛奶50ml,鹽1g,低筋面粉120g,自發粉80g。
生產方法編輯
1.將糖分幾次加入黃油中,用打蛋器打至體積膨脹變白。
2.雞蛋打勻,分幾次加入,用打蛋器低速打勻,直到油水混合。
3.面粉和鹽過篩,加入,用刮刀切拌均勻。
4、加入牛奶和香草精,切好拌成蛋糕糊。(此時可以預熱烤箱)
5.將蛋糕糊裝入紙袋,擠到紙杯裏。紙杯可以蓋幾層避免變形,或者把紙杯放入馬芬模具中,可以在杯底放適量葡萄幹。
6.烤箱預熱到210度,烤15分鐘。
7.拿出來晾涼。可以直接吃,也可以裝飾。
8.將軟糖切成花狀。
9.用糖霜把花軟糖固定在蛋糕中央,然後用糖霜裝飾在四周。