練習步驟:
1.先把米粥煮了。粥的材料可以根據個人喜好選擇,小米或者普通大米都會煮透。
2.然後把泡好的海參放入粥中,再煮5分鐘。這粥可以做成甜口的,也可以做成鹹口的,只要妳喜歡。
海參家常做法二:海參小米粥
練習步驟:
1.小米洗幹凈,用清水浸泡15分鐘,砂鍋加足量水,水開後放入小米,再次煮沸後繼續煮5分鐘左右。期間不斷用勺子攪拌,蓋上砂鍋,轉到最低火煮。在此期間不要打開蓋子,大約20分鐘後,打開蓋子。
2.加入2茶匙雞汁,充分攪拌。
3.將海參放入砂鍋中繼續小火煮2-3分鐘,然後關火,往碗裏盛溫熱的食物。