1.第壹步是用清水清洗每個瓶子，如下圖所示。
2.然後取出瀝幹的水，將瓶子倒置，如下圖所示。
3.然後將準備好的檸檬洗凈，對半切開榨汁備用，如下圖所示。
4.然後將準備好的香蕉去皮，如下圖所示。
5.用菜刀將去皮的香蕉切成丁，放在壹邊備用，如下圖所示。
6.將香蕉、冰糖、檸檬汁壹起放入鍋中，加水小火煮，如下圖所示。
7.待沸騰後去掉澀汁，如下圖所示。
8.繼續煮到果醬變稠，關火，如下圖。
9.將香蕉醬放入洗好的瓶子中，倒蓋後放入冰箱冷藏3天，如下圖所示。
10，冷藏後就可以拿出來吃了，這樣香蕉醬就做好了。