蓧麥面300g
拌面醬適量
清水適量
生菜適量
雞蛋2個
西紅柿1個
普通面粉適量
其它口味
其他工藝
半小時耗時
簡單難度
自制蓧麥面條的做法步驟
1
食材準備好
2
加入適量的開水，將蓧面燙熟
3
和面壹個面團，醒半小時
4
用壓面機壓成面皮，
5
面皮上散上適量的幹粉，
6
處理成面條
7
上鍋蒸五分鐘後，放涼後，放進冰箱，隨吃隨取，
8
也可以加入湯汁及青菜，就是壹道美味的蓧面條了。
小竅門
1、上鍋蒸五分鐘後，放涼後，放進冰箱，隨吃隨取。
2、壹定要用燙水做。