材料:1土豆，1胡蘿蔔，1洋蔥。
輔料:植物油1湯匙，鹽1茶匙，咖喱15g。
步驟:
1.土豆去皮，準備洋蔥和咖喱。
2.將土豆切成滾刀塊，然後用水浸泡去除澱粉。
3.洋蔥切片，胡蘿蔔切絲，拿兩片咖喱。
4.鍋熱的時候加入植物油。
5.加入洋蔥和胡蘿蔔，炒香。
6.加入土豆，翻炒
7.加水煮沸。
8.加入咖喱
9.煮到湯汁變少，土豆軟爛。加鹽調味。
10，把果汁放在盤子裏就行了。
11，成品