營養價值最高的水果是什麽？

1.桃子:含鐵量居水果之首。民間有句話叫“桃子養人，杏子傷人。”因為桃子含有豐富的維生素、礦物質和果酸，所以含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料，有益健康。

2.木瓜:治療蛋白質的消化障礙。木瓜不僅是壹種美味的水果，而且還有醫療作用。木瓜含有壹種叫做木瓜的重要消化酶，能把蛋白質食物分解成可消化的狀態，溶解高達自身35倍的瘦肉。

3.菠蘿:分解蛋白質的血塊。每100克菠蘿果實含有多達30毫克的維生素C，並含有豐富的水分。菠蘿果肉和木瓜壹樣，含有壹種可以分解蛋白質的酶，可以軟化肉質，溶解血塊。