臘肉炒四季豆的做法，臘肉炒四季豆怎麽做好吃，臘肉炒

主料

四季豆

300克

熟臘肉

200克

輔料

植物油

6茶勺

鹽

3克

味極鮮

2克

雞精

2克

姜

2克

尖椒

30克

小米椒

10克

步驟

1.主料：四季豆、熟臘肉、小米椒、尖椒

輔料：植物油、鹽、味極鮮、雞精、姜

2.把熟臘肉切薄小片

3.四季豆去掉老筋洗凈切斜段

4.姜切末、小米椒、尖椒洗凈切丁

5.熱鍋涼油，油熱8成下姜末、下四季豆翻炒均勻

6.下小米椒、尖椒

7.加少許鹽翻炒出香味變軟

8.下臘肉翻炒2分鐘

9.加味極鮮再翻炒2分鐘

10.加雞精

11.翻炒均勻即可