面條
適量的
番茄、西葫蘆、洋蔥
豌豆、木耳、豆腐幹
生姜、大蒜、香菜
胡椒粉,鹽,瘦肉醬,橄欖油
肉末面的做法
全自動面條機,做出來的面條時尚又好吃。
把所有材料在油鍋裏翻炒,加水把湯熬出來,但是不要煮過頭,煮完就不好看也不好吃了。
將面條放入沸水鍋中煮沸,中間加壹次冷水,用漏勺撈出放入碗中,蓋上臊子和湯,撒上香菜粉。真的很好吃。
技巧
1,因為面很濃,如果在煮的過程中加壹次冷水,面就煮不熟了。