雪魔芋質地柔軟,入口爽口松散,香而不膩,風味獨特。可與雞鴨牛肉豬肉等肉類紅燒,也可素食,是純天然無公害食品。
擴展數據:
魔芋性寒,有風寒感冒癥狀者慎食,有皮膚病者少食。由於魔芋含有豐富的膳食纖維,不易在胃腸道內消化吸收,所以胃腸功能不好、消化不良的人每次都不要吃太多。
膳食纖維攝入過多會幹擾維生素和礦物質的吸收,所以魔芋不宜作為正餐食用,每天食用50克-100克魔芋制品為宜。
人民網-魔芋雖好,不要生吃。盤點吃魔芋的四大禁忌