雞蛋可以在冰箱裏保存多久？

雞蛋可以在冰箱裏保存30-40天。有必要延長雞蛋的保存時間，放在冰箱裏保存。冬天可以常溫保存，用壹些大米包裹，減少外界溫度的影響，有防潮功能。保持雞蛋幹燥是抑制細菌的主要方法。

雞蛋保存和食用的註意事項

如果夏天在室內常溫下存放，只能存放10天左右，所以溫度越低，雞蛋存放時間越長。食用前不要用水清洗雞蛋，而是用幹棉布擦拭汙垢，防止水中的微生物和細菌通過毛孔進入雞蛋，導致雞蛋變質。

雞蛋也可以通過塗油來保存。在雞蛋表面塗上壹層薄薄的食用油，可以隔絕空氣中的細菌，防止雞蛋失水，更有利於雞蛋的保存。如果是夏天，可以在冰箱裏存放更長時間。