成分:
500克海鮮蘑菇
大白菜100克
50克豬肉
20克洋蔥
兩勺油
壹茶匙鹽
壹勺醬油
壹勺料酒
兩勺蠔油
半勺五香粉
水澱粉，壹勺澱粉，三勺水。
練習:
1.大白菜洗凈，切段，海鮮菇洗凈。
2.將香菇放入水中煮。
3.煮好後放兩次冷水，瀝幹水分。
4.將豬肉切片，洋蔥切碎。
5.在熱鍋中加熱油，加熱洋蔥和肉片。
6.翻炒肉，直到它變色。加入五香粉、料酒、蠔油。
7.加入海鮮菇和大白菜，加鹽翻炒均勻。
8.翻炒，水澱粉加醬油，拌勻，勾芡。
9.攪拌均勻