準備材料:吐司10片，油浸金槍魚罐頭1罐(140g)，黃醬25g，紫甘藍20g，蛋液少許(刷邊封口用)。
生產步驟:
1，紫甘藍切絲
2.金槍魚開膛後瀝幹部分油，用勺子搗碎。
3.加入黃芥末醬，拌勻。
4.加入紫甘藍拌勻備用。
5、吐司切掉邊緣皮，斜切。
6.兩面刷蛋液，留下壹面不刷。
7.折疊兩片烤面包。
8.用刀背壓邊封口(只封蛋液兩面)
9.在吐司中間填滿金槍魚餡
10.用蛋液刷密封刷
11.用刀背按壓密封。
12，烤箱180度預熱5分鐘，烤2-3分鐘，烤至吐司兩面金黃即可。
13，成品圖
百度百科-培根芥末味吐司茶