根據它的化學成分，如果要做糖水冰塊，首先要知道糖本身的融化溫度:它在0°C 10°C 20°C 30°C 40°C 50°C 60°C 70°C 80°C 90°C 100°C的溫度下溶解，溫度越高，融化速度越快。
所以最好的方法是:
1.先用開水/略高於常溫的水將糖浸泡制成糖漿；
2.糖水涼了之後放入冰塊中(因為市面上大部分冰塊的熔點都比較低，等糖水涼了再用比較保險。)
3.放在0度以下的冰凍環境裏。(如果放在0度的恒溫環境下，可能不會轉化成冰。)