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香梭魚有毒嗎

梭魚的毒性吃50克才有毒,說梭魚身上有毒是說它含有壹種叫雪卡毒素的毒性物質,主要分布在魚頭、內臟以及生殖器裏面,高溫和冷凍都不能破壞毒性,雪卡毒素屬於獲得性毒素,不是魚自身產生的毒素,所以也不能壹概而論說梭魚就含有這些毒素,但是如果梭魚含有這些雪卡毒素食用後的2-10個小時會出現中毒現象。

香梭魚中含有很多蛋白質等營養物質,還含有很多維生素和微量元素,具有很高的營養價值。

1、對於胃寒的人來說,食用它可以起到暖胃的功效。

2、因為含有很多的維生素,所以對於壹些眼病的人來說是有很大的好處的。

3、對於壹些風虛頭痛的也有很大的好處。

4、對於壹些高血壓患者也是很有功效的,可以有效降低血壓的升高。