面條400克，三層肉200克，雞蛋3個，帕爾瑪80芝士粉80克，動物黃油40克，油少許，黑胡椒少許，鹽少許。
工作方法
1.先把面條煮熟，在開水裏加點鹽。
2.這時候把三層肉切成方形的塊。
3.將切好的三層肉倒入鍋中，用少許油翻炒，再加入少許水，煮約10分鐘。
4.在壹個大碗中均勻地打4個雞蛋，然後加入奶酪粉和黑胡椒。
5.面快熟的時候，在深鍋裏融化黃油，加入剛做好的三層肉。
6.用兩把叉子輕輕加入面條和雞蛋，然後輕輕攪拌(註意不要把面條弄斷)直到雞蛋凝固。
7.把面條倒進盤子裏，就可以吃了。趁熱吃吧。非常好吃。