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山藥糯米年糕怎麽做?山藥糯米年糕怎麽做?

食品

佐料

山藥

100g

麥片

80克

白面粉

80克

糯米

50克

牛奶

180g

佐料

酵母

2g

精制白糖

15g

步驟

1.山藥洗凈去皮。

2.切成塊放入料理機中,然後倒入牛奶攪拌。

3.打成牛奶和山藥漿。

4.倒入所有材料。

5.充分攪拌成蛋糕糊。

6.我用了壹個蛋糕模,塗了油防止粘。

7.將面糊倒入模具,六七分滿即可。

8.在溫暖的地方讓酵母加倍。

9.在鍋裏蒸30分鐘,就差不多熟了。

10.脫模非常容易。只要把底部往上推,味道就好了。主要是孩子吃的營養多,撒壹些寶寶喜歡的糖粒,看起來更吸引人。

技巧

面糊不要動,直接在鍋裏蒸,這樣會蓬松。