2、稱180克蜂蜜,這裏我用了幾顆蜂蜜,晶狀,將稱好的蜂蜜放入鍋中,用小火融化。
3、融化蜂蜜,會有很多氣泡,用勺子攪拌均勻,等到蜂蜜有壹些黃色,用勺子,往水裏放壹滴,只要不融化,就可以關火了。
4.倒入黑芝麻粉和蜂蜜拌勻。
5、趁著熱氣,迅速揉成球狀。壹旦涼了,就會有點硬。如果比較硬,可以放在火上,加小火軟化,然後趁熱揉成壹團。每粒約8克。
6.我們可以用蠟紙或者食品錫箔紙將準備好的芝麻球包裝好,放入冰箱冷藏保存。壹個月內吃了它們,每天可以吃2~3粒,長期吃對人體非常有益。