1，準備食材，南瓜，椒鹽調料，面粉。
2.將南瓜去皮，洗凈，切塊，放入較大的碗中，加入少許鹽，加入椒鹽調味，混合腌制十分鐘。南瓜片腌制時鍋裏放油，大火會把油加熱。
3.把腌好的南瓜片放進面粉裏，把面粉粘進去。如果面粉太多，就搖壹搖，把多余的面粉抖掉，只要蓋上壹層薄薄的面粉就可以了。
4.油熱後關火。將壹塊沾有面粉的南瓜片放入油鍋。在煎的過程中，用筷子翻動每壹片南瓜片，使其受熱均勻。炸到金棕色的時候，就可以拿起控油了。
5、嗯，南瓜片擺放的很漂亮，看起來很美。