1
壹根柴火，壹點蒜瓣和胡椒。
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2
將魚洗凈切塊，大蒜切片，辣椒切絲。
三
將油放入切好的魚塊中，撒上鹽，炸熟。
四
兩面都煎。
五
撒上醬油，攪拌均勻。
六
加入辣椒絲和大蒜，攪拌均勻。
七
加點水煮壹下。
八
最後拌點味精煮開。
九
把鍋拿出來放在盤子裏。
10
多好吃的柴魚啊。