粳米是大米的壹種，用來煮粥可以滋補身體。是常見的主食，而糯米是糯米去殼的大米，是壹種粘性很強的大米。屬於糯米，柔軟度和粘性都很好，所以叫糯米。
2.不同的形狀
粳米是由粳米非糯性米研磨而成。米粒的形狀壹般為橢圓形或圓形，米粒飽滿，截面相似，呈圓形，長寬比小於二。糯米是帶殼的米，有細長的谷粒，還有壹種圓形的糯米，形狀很短。
大蒜保存大米:
將大蒜去皮或帶皮放入，然後準備壹個幹凈的大袋子，在袋子底部放壹些大蒜，然後在裏面倒入幹凈的大米，再在大米中間放壹些蒜瓣，最後將袋子和裏面的大米密封起來，放在幹燥陰涼通風處，這樣可以有效防止大米受潮或生蟲，從而長時間保存大米。