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臘肉蝦米冬瓜湯怎麽做比較好吃,做法圖文並茂,分享壹下,喵。

食品

佐料

冬瓜

500克

培根

50克

蝦幹

50克

佐料

適量的

烹飪酒

適量的

雞精

適量的

精力

適量的

青蔥

適量的

步驟

1.冬瓜去皮去籽,洗凈切片,臘肉洗凈切片,蝦米用溫水浸泡。

2.鍋裏油熱,放下姜片,煸炒蝦皮。

3.炒鹹肉

放下甜瓜

加入壹些料酒

6.加入適量的水,煮至瓜熟。

7.加入鹽、雞精、蔥花。

技巧

1.臘肉和蝦米都是鹹的,少放點鹽。

2.水要壹次性加進去,讓湯變得濃郁。