口味:其他口味
熱度:較低的熱度
成分:
烹飪步驟:
1.切碎的肉末
2.在肉末中加入鹽、料酒、料酒、蔥花、壹個雞蛋和雞精。
3.用筷子順時針攪拌至粘稠。
4.老幹媽豆豉和剁椒
5.龍旭面館
將油倒入鍋中
7.油鍋7分熱時，倒入豆豉和剁椒翻炒至香。
8.加入肉末壹起翻炒。少加料酒去腥。
9.壹小碗水倒入火中煮沸。
10.加適量醬油調顏色，繼續大火。
11.加些糖和雞精調味就行了，收好備用。
12.將水放入鍋中，煮沸。
13.水燒開後，加入面條。
14.蓋上火煮開，再加適量水再煮開，面條就好了。
15.將面條放入碗中，倒入辣肉澆頭。
烹飪/煮沸