練習。先拍黃瓜，然後切成塊。在黃瓜中加入醋、鹽和醬油，攪拌均勻，然後在黃瓜中加入蒜末和胡椒粉，直到油熱。要加熱油，感受油溫的變化，可以把幹辣椒放入油中，直到油冒煙。把油倒在蒜末和胡椒粉上就可以關火了。再次攪拌均勻。妳可以端上來。
第二種:壹瓶老幹媽辣椒醬，醋，鹽。
把黃瓜拍好。放醋，老幹媽辣椒醬，鹽，全憑個人口味。攪拌均勻即可食用。
特別註意，如果白醋放多了，可以適量放壹點糖。味道好是需要時間的，第壹個比較麻煩，第二個簡單。