1、公雞身體各部位各不相同,可以說,公雞的大部分部位如睪丸等均可食用,而且特別適合男性食用,因為男性食用公雞睪丸,不僅能補充營養,還能起到補腎益精的作用。
2、補腎固精。公雞睪丸性溫,具有壯陽,補腎,益精的作用,故腎虛,腎虧,陽痿早泄,遺精滑精,腰酸,耳鳴等癥,平時可適量食用公雞睪丸,對調理身體,提高生育能力有很好的幫助。
3、營養補充。公雞肉睪丸富含蛋白質、氨基酸、脂肪等營養物質,食用後具有補充營養,增強抵抗力的作用,但要註意不能過量食用。雞的睪丸怎麽吃才有效果呢雞胚可以用來做燉湯,爆炒,燒烤等,但不能完全破壞雞胚的營養成分。