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面條的拼音

面條的拼音是miàn tiáo。

釋義:亦作“面條”。用面粉做的細條狀的食品。

引證釋義:《儒林外史》第四五回:“余殷喫的差不多,揀了兩根面條,在桌上彎彎曲曲做了壹個來龍。”《紅樓夢》第六二回:“我也吃不慣那個麪條子。”《官場現形記》第四三回:“好像吃麪條子似的。”

成分

面條多為澱粉膠體,因溶解度原因會吸水膨脹,被稱為“pang”,“pang”後會影響口感,應趁熱食用。

面條作為東方飲食的重要組成部分。公元3世紀初,中國的書籍上已經有了關於面條的記載。面條起初被稱為“湯餅”。