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代用茶產品執行標準

1.產品名稱

代用茶

2.原材料

2.1主要原材料:玉米芯、芝麻、小麥及其制品、糙米、豆類等。

2.2其他原材料:食品添加劑。

3.營養成分

水分:不大於12%。

蛋白質:不小於5.0%。

脂肪:不小於0.5%。

碳水化合物:不小於70%。

4.檢驗項目

4.1感官指標:外觀、色澤、氣味、味道。

4.2理化指標:水分、灰分、粗脂肪、總糖、多酚、咖啡因。

5.貯存條件

應儲存在幹燥、陰涼、通風、無異味的場所,並應防止受潮、日曬、高溫、震動等有害因素。

6.包裝

按照國家有關規定執行。

7.標識

應標明產品名稱、生產日期、保質期、生產廠家名稱和地址等信息。

8.保質期

壹般為12個月。