拿鐵咖啡的比例是1: 2: 1嗎？

拿鐵的比例是1: 2: 1。在專業咖啡師眼裏，美味拿鐵的黃金比例是1: 2: 1，即壹杯意式濃縮咖啡+兩杯熱牛奶+壹杯奶泡。除了糖和牛奶的比例不同，在奶泡上面撒壹點榛子或者杏仁粉，或者加入其他核果類調味糖漿，增加風味，形成二次混合。

生產技能:

拿鐵咖啡本質上是鮮奶和咖啡的混合飲料，牛奶比咖啡多。因為咖啡量少，鮮奶多，所以咖啡因含量比濃縮咖啡低很多，比較適合不喜歡苦味的人。拿鐵是口味最多樣的咖啡。除了直接喝，還可以在調制好的拿鐵中加入各種配料。

做拿鐵，全脂牛奶是最好的選擇。滿滿的都是香和油。如果妳正在減肥或者怕胖，可以選擇低脂牛奶。有些店家特別為乳糖不耐癥的消費者調味豆漿，濃濃的豆香味也很好吃。