宜食食物： 性質寒涼、味淡或苦，具有清熱、利濕作用的食物，如蓧麥、玉米、薏米、小麥、小米、赤小豆、綠豆、蠶豆、苦瓜、黃瓜、冬瓜、大頭菜、空心菜、金針菜、莧菜、萵苣、茭白等。
對於較嚴重的慢性胃炎，特別是萎縮性胃炎，僅依靠註意飲食是不夠的，應配合適當的中藥胃泰散治療。
胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。